HACCP sistem
Specializirani smo na naslednjih področjih
NAŠA
Specializirana področja izvedbe
STORITEV
•ogledi živilskih obratov pred pričetkom obratovanja glede izpolnjenih minimalnih sanitarno-tehničnih pogojev,• izdelava HACCP načrtov in vzpostavitev HACCP sistema v vse vrste živilskih obratov (obrati družbene prehrane, gostinski obrati, trgovine…),• opravljanje verifikacij HACCP načrtov, kontrolnih pregledov, svetovanja, jemanje vzorcev, DDD,• usposabljanje zaposlenih pri uvajanju HACCP sistema,• izobraževanje v zvezi s higieno živil, s preverjanjem znanja za zaposlene in odgovorne osebe,• izvajanje usposabljanj odgovornih oseb, dodatnih usposabljanj, usmerjenih in sprotnih usposabljanj za delo z živili,• opremljanje s potrebno opremo (termometri, kuhinjski pribor, oprema, oznake,…)…• izdelava sistema HACCP za obrate z dejavnostjo poslovanja s krmo – kmetijske zadruge, veterinarske postaje, mešalnice krmil
